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Last updated 07.08.2023
FRÜHSTÜCK
10.00 – 14.00 Uhr
FRÜHSTÜCK FÜR 2 PERSONEN
Aufschnittplatte mit verschiedenem Käse und Wurstspezialitäten, Räucherlachs, Garnelen, gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Zigarrenbörek mit Schafskäse, frisches Gemüse, Marmelade, Butter, ofenfrische Brötchen, Müsli mit Obst, Berliner Currywurst, gegrillte Hähnchenbrust mit Spiegelei & Bacon, dazu je ein 0,1 l Glas frisch gepresster Orangensaft oder Sekt
33,90
€
Tastes good!
BIRCHER MÜSLI
Haferflocken gemischt mit Joghurt, frisch geriebenem Apfel, Beeren, Bananenscheiben, frischer Minze, Honig & Walnüssen
6,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
PANCAKES
5 gebackene Pancakes mit warmer Vanillesauce und Nutella, garniert mit frischem Obst
8,50
€
Tastes good!
POWER MÜSLI G,H
Honig-Quark mit frischem Obstsalat, Vollkornmüsli, Chiasamen & Popcorn
6,90
€
Tastes good!
SÜßES FRÜHSTÜCK
Buttercroissant mit Marmelade, Honig, Nutella und Butter, 3 Pancakes mit frischem Obst
8,90
€
Tastes good!
HAUPTSTADT FRÜHSTÜCK
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Spiegelei mit Bacon, Schnitt- & Frischkäse, Salami, Geflügelwiener, Butter & Marmelade, frisches Obst & Gemüse, Brotkorb
15,50
€
Tastes good!
MEDITERRANES FRÜHSTÜCK
Tomate-Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Serrano-Schinken, Oliven, Schafskäse, Gurke, Maiskolben & gefüllte Paprika mit Frischkäse, Brotkorb
9,90
€
Tastes good!
START UP
Käseaufschnitt, Salami, frisches Obst, Gemüse, Nutella, Marmelade, Butter & Brotkorb
8,50
€
Tastes good!
RÜHREI NATUR
Gebratenes Rührei mit frischem Schnittlauch, frisches Gemüse, Butter & Brotkorb
6,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
RÜHREI MIT BACON
Gebratenes Rührei mit Bacon, frischem Schnittlauch, frisches Gemüse, Butter & Brotkorb
8,90
€
Tastes good!
RÜHREI MIT TOMATE-MOZZARELLA
Gebratenes Rührei mit Tomate-Mozzarella, frischem Schnittlauch, frisches Gemüse, Butter & Brotkorb
8,90
€
Tastes good!
RÜHREI MIT PILZE
Gebratenes Rührei mit Pilze, frischem Schnittlauch, frisches Gemüse, Butter & Brotkorb
7,90
€
Tastes good!
OMELETT NATURE
Gebratenes Omelett an Salatgarnitur, Schafskäse, Butter & Brotkorb
6,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
OMELETT MIT KÄSE
Gebratenes Omelett mit Käse, an Salatgarnitur, Schafskäse, Butter & Brotkorb
8,90
€
Tastes good!
OMELETT MIT BACON & BOHNEN
Gebratenes Omelett mit Bacon und Bohnen, an Salatgarnitur, Schafskäse, Butter & Brotkorb
9,90
€
Tastes good!
SPIEGELEIER DELUXE
2 gebratene Spiegeleier mit Bacon, Bohnen, Geflügelwiener, Salatgarnitur, Butter & Brotkorb
10,90
€
Tastes good!
SPIEGELEIER NATUR
3 Spiegeleier Natur mit Salatgarnitur, Butter & Brotkorb
6,90
€
Tastes good!
HOT DOGS
Alle Hotdogs werden mit Pommes Frites serviert. (Süßkartoffel-Frites Aufpreis von 1,50 €)
FEURIGER DON MEXICANO
3 gebratene Chorizo-Würste im warmen Hotdog-Brötchen mit feurig scharfem Chili con Carne
13,90
€
Tastes good!
WIKINGER
Heiße knackige 150g Geflügelwiener im Hotdog-Brötchen mit dänischer Ketchup-Senf-Sauce, Röstzwiebeln & dänischen Gewürzgurken
11,90
€
Tastes good!
BERLINER CURRY ALEX
Frittierte Currywurst im Hotdog-Bötchen mit hausgemachter Curry-Cola-Sauce, bestäubt mit englischem Curry
10,90
€
Tastes good!
U.S. AMERICAN
Heiße knackige 150g Geflügelwiener im Hotdog-Brötchen mit Mac’n’Cheese, knusprigem Bacon & Jalapeños
10,90
€
Tastes good!
VEGGIE VEGETABLES
Gebratene vegetarische Bratwurst im Hotdog-Brötchen mit Ratatouille und Gurken-Paprika-Relish
12,90
€
vegetarian
Tastes good!
THÜRINGER OSSI
Original gegrillte Thüringer Rostbratwurst im Hotdog-Brötchen mit Sauerkraut sächsischer Art & Senfsoße
11,90
€
Tastes good!
POMMES BERLINER SPECIAL
FRITTEN KASSELER FERNSEHTURM
Pommes Frites mit Sauerkraut, gebratenem Kasseler & Bratensauce
9,90
€
Tastes good!
FRITTEN STRAMMER MAX
Pommes Frites mit gebratenen Schinkenstreifen, Gewürzgurken, Kartoffelsauce & 2 Spiegeleier
11,90
€
Tastes good!
FRITTEN ROT-WEIß SCHRANKE
Pommes Frites mit Majo & Ketchup
7,50
€
Tastes good!
FRITTEN CURRY MEHRINGDAMM
Pommes Frites mit Currywurst in hausgemachter Curry-Cola-Sauce und Currystaub
11,90
€
Tastes good!
FRITTEN CHECKPOINT CHARLIE
Pommes Frites mit amerikanischen Mac’n’Cheese, Hähnchen & Jalapeños
11,90
€
Tastes good!
NACHOS
NACHOS CURRYWURST
Nachos überbacken mit Cheddar & Mozzarella, Currywurst in hausgemachter Curry-Cola-Sauce, Currystaub, dazu servieren wir Käsesauce, Salsa & Guacamole
9,40
€
Tastes good!
NACHOS CHILI CON CARNE
Nachos überbacken mit Cheddar & Mozzarella und hausgemachtem Chili con Carne, dazu servieren wir Käsesauce, Salsa & Guacamole
9,40
€
Tastes good!
BURGER
Alle Burger werden mit Pommes Frites serviert. (Süßkartoffel-Frites Aufpreis von 1,50 €)
DOUBLE BEEF BACON BURGER
2 gegrillte Beefhacksteaks überbacken mit Cheddar, saftigen Tomatenscheiben, knackfrischem Blattsalat, gebratenem Bacon, Röstzwiebeln und BBQ-Sauce
16,90
€
Tastes good!
16,90
€
Tastes good!
CHEESEBURGER
Gegrilltes Beefhacksteak mit Cheddar-Käse,Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln, knackigem Salat & hausgemachter Burgersauce im Burger-Bun
9,90
€
Tastes good!
PIZZA
PIZZA PROSCIUTTO
Hausgemachte Steinofen-Pizza mit Mozzarella, Kochschinken, Broccoli & Sauce Hollandaise
12,90
€
Tastes good!
PIZZA TONNO ARABICA
13,90
€
Tastes good!
PIZZA BERLIN STYLE
Hausgemachte Steinofen-Pizza mit Currysauce, Pommes Frites, Currywurst & Currystaub
11,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
PIZZA MARGHERITA
Hausgemachte Steinofen-Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce & frischem Basilikum
9,90
€
Tastes good!
PIZZA SALAMI
Hausgemachte Steinofen-Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce & Salami
10,50
€
Tastes good!
FINGERFOOD
OBSTTELLER
Frisches Obst der Saison schön angerichtet
12,90
€
Tastes good!
KÄSE SYMPHONIE
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Tomate-Mozzarella, Grillkäse, Schnitt- & Frischkäse, Zigarrenbörek, Käsesauce, Salzgebäck & Nüsse, Weintrauben, Feigensenf-Dip
17,90
€
Tastes good!
TEX-MEX PLATTE
4 Chickenwings, 3 Mozzarella-Sticks, 3 Zigarrenböreks, 3 Zwiebelringe, 3 Tintenfischringe, Jalapeños, Country Potatoes mit Kräuterquark, Guacamole, Käsesauce, Salsa-Dip & Tabasco
18,90
€
Tastes good!
VORSPEISEN
TOMATENCREMESUPPE MOZZARELLA
Würzig-fruchtiges Tomatencremesüppchen mit 4 Mozzarella-Sticks, Sahne & frischem Basilikum
7,90
€
Tastes good!
BRUSCHETTA A
3 geröstete Ciabatta-Scheiben mit hausgemachtem Tomatensalat
6,50
€
Tastes good!
GEFÜLLTE WEINBLÄTTER
Weinblätter mit Kräuterreis gefüllt auf Gurkenquark mit frischen Kräutern und Tomatenwürfeln
9,90
€
Tastes good!
GEGRILLTER SCHAFSKÄSE
Gegrillter Schafskäse auf gebratener Tomaten-Zwiebelpfanne serviert mit Ofenbrot
7,90
€
Tastes good!
CHILI CON CARNE
Hausgemachtes Chili mit Rinderhack, Möhren, Paprika, Sellerie, Mais & Kidneybohnen, serviert mit Nachos
8,90
€
Tastes good!
ROTE-LINSEN-KOKOSSUPPE
mit Chiliflocken & gegrilltem Teriyaki-Hähnchenspieß
7,90
€
Tastes good!
BURRATA
Italienischer Frischkäse auf nussigem Rucola, Tomatenecken, Balsamicoglace & gerösteten Pinienkernen
10,90
€
Tastes good!
KUMPIR
Heiße Ofenkartoffel mit Kräuter-Sahnequark und frischem Schnittlauch
7,50
€
Tastes good!
SALATE
CAESAR SALAT
knackig-frischer Römersalat mit Parmesandressing, gebratene Hähnchenbrustwürfel, Parmesanspänen & Buttercroûtons
13,40
€
Tastes good!
GARNELEN SALAT
5 gebratene Süßwassergarnelen in Knoblauch-Chili-Butter geschwenkt, auf gemischtem Salat der Saison mit frischer Zitrone
16,00
€
Tastes good!
BEEF SALAT
Roastbeef-Tranchen auf nussigem Rucola-Salat mit Balsamicodressing, getrockneten & frischen Tomaten mit Parmesan und Pinienkernen
16,00
€
Tastes good!
VEGGI SPECIAL
Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen, Falafel, gerösteten Pinienkernen & Joghurtdressing
11,40
€
Tastes good!
SCHOPSKA SALAT
Frische Paprika, Gurke, Tomate, Oliven, rote Zwiebelringe, Schafskäse auf Blattsalat der Saison & Carambar-Hausdressing
11,40
€
Tastes good!
Wahlweise mit:
Hähnchen
3,50
€
Tastes good!
Rinderstreifen
5,50
€
Tastes good!
5 Garnelen
8,50
€
Tastes good!
PASTA
PENNE GORGONZOLA
Penne-Nudeln mit gebratenem Hähnchen mit Broccoli & Parmesan in Gorgonzola-Sauce
13,40
€
Tastes good!
SPAGHETTI GAMBA
Spaghetti mit Tomatensauce, Knoblauch, Petersilie, Chili & 4 gebratenen Garnelen
14,40
€
Tastes good!
TORTELLINI STEINPILZ
Tortellini mit Steinpilz-Ricotta-Füllung in Salbeibutter & gebratenen Champignons
13,40
€
Tastes good!
PENNE BEEF GRATIN
Scharf angebratene Rinderstreifen in Tomatensauce mit Paprika, Zwiebeln & Kräutern, gratiniert mit Cheddar & Mozzarella
14,40
€
Tastes good!
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Spaghetti mit frischen Peperonchino, Knoblauch, Petersilie & Parmesan
9,40
€
Tastes good!
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti mit Rinderhackfleisch in Tomatensauce, Petersilie & Parmesan
10,40
€
Tastes good!
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti mit Kochschinken, Zwiebeln, frisches Eigelb, Sahne & Parmesan
10,40
€
Tastes good!
TAGLIATELLE CARAMBAR
Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Paprika, Zucchini und Aubergine in Sahnesauce & Parmesan
14,40
€
Tastes good!
HAUPTGERICHTE SCHWEIN
FEURIGE MEXIKO-PFANNE
3 gegrillte Schweine-Minutensteaks auf scharfem mexikanischen Reis, gegrillten Tortillas & Dip
15,40
€
Tastes good!
BERLINER CURRYWURST
2 gebackene Currywürste mit hausgemachter Currysauce, Currystaub an Pommes Frites
11,40
€
Tastes good!
SCHWEINESTEAK PFEFFER
2 gegrillte Schweinesteaks 180g auf Grünpfeffer-Sauce mit Broccoli & Sauce Hollandaise an Country Potatoes
14,40
€
Tastes good!
SCHWEINESCHNITZEL CHAMPI
Gebratenes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce an Bratkartoffeln
14,40
€
Tastes good!
SPARE RIBS
SPARE RIBS CARAMBAR
Geschmorte BBQ-Ribs vom Schwein mit Grillzwiebeln, Mais, Grilltomaten, Pimientos, Knoblauchbaguette, Cole Slaw, Kräuterbutter & Backkartoffel mit Kräuter-Sahnequark
25,90
€
Tastes good!
HAUPTGERICHTE HÜHNCHEN
CHEESE CHICKENFINGERS
Panierte Hähnchenstreifen mit Käsesauce, Cheddar & Mozzarella überbacken, separate Dips Guacamole, Quark & Salsa
11,40
€
Tastes good!
HÄHNCHEN SATÉ
3 gegrillte Hähnchenspieße auf Teriyaki-Gemüse mit Basmatireis
14,40
€
Tastes good!
CHICKEN SURF & TURF
2 gegrillte Hähnchenbrüste mit Ananas-Garnelen-Spieß an Backkartoffel mit Sahnequark, Gurken & Paprika Relish
16,40
€
Tastes good!
GRILL
Bitte wählen Sie Ihr Fleisch und Ihre Beilage: Pommes Frites oder Country Potatoes.Alle Grillgerichte werden mit Grilltomate, Mais, Kräuterbutter, Pimientos, Zwiebeln und Dip serviert.
RINDERFILET
200g
24,90
€
Tastes good!
ENTRECôTE
250g
27,90
€
Tastes good!
HÄHNCHENSTEAK
160g
15,90
€
Tastes good!
RUMPSTEAK
220g
23,90
€
Tastes good!
GRILLPLATTE FÜR 2 PERSONEN
2x gegrilltes Schweinesteak, Spare Rib, 2x Hähnchensteak, Chickenwings, Roastbeef, Grilltomate, Mais, Kräuterbutter, Grillzwiebel, gemischter Wildkräutersalat mit 2x Knoblauch- Garnelen, 3x verschiedene Dips, 1x Knoblauchbrot, Pommes, Süsskartoffelpommes, Country Potatoes
59,90
€
Tastes good!
DESSERT
OMAS OFENFRISCHER APFELKUCHEN
mit Sahne & Apfel-Erdbeer-Bubbles (Kaviar)
6,00
€
Tastes good!
MILCHREIS-GRATIN
Gebackener Milchreis mit Zimt, Zucker & Waldbeerenmix
6,40
€
Tastes good!
KAISERSCHMARRN
Gebratener Kaiserschmarrn mit Rohrzucker karamellisiert, Apfelmus & Vanillesauce
7,40
€
Tastes good!
The date of last edit of this menu for Carambar is 07.08.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.